Por Francisco Domenech Este artículo fue publicado en la edición 66 del periódico 1900, en marzo del 2001 Si de vinos blancos estamos hablando, quizás me dirán, como mi abuelo, que «no hay mejor vino blanco que un vino tinto». Sin embargo, en los tiempos modernos que siguieron a la década de 1960, el vino […]